... 胡椒木葉子當內襯,再將牙買加胡椒木條蓋在葉子上,然後把雞肉堆在上面熱燻,牙買加胡椒木的碎木片和莓果則裝在鋁箔炭烤煙燻袋裡,再把袋子排在其中一個點燃的燃燒器上方,藉此製造出燻煙。接著在炭烤煙燻爐或燒烤架上面放一盆水,裡面再另外加進更多牙買加 ...
... 胡椒的綜合香料(不推薦)在我家鄉澳洲,胡椒粒的來源是引起眾多混亂的原因我們那裡的人,很多成長環境裡都有「胡椒木」,為校園、家裡的院子或公園提供遮蔭。成排的胡椒木矗立在小湖岸的景象並不少見,而澳洲內陸和鄉下地區的牧場,也能看見牛隻在胡椒木下擠著 ...
... 胡椒竟然可能分属于三个属别山胡椒属[ Lindera ]、木姜属[ Litsea ]、胡椒属 Piper ] ,共 300 多个不同品种的果实,而非我们在《粵厨宝典・候镬篇.汁酱章》上的同名文章所说的两个属种,因此有必要在这里加以说明。这三个属种的果实,实际上又有“山胡椒” “木 ...
... 木氣味,後者略帶微辛,早在胡椒還未登陸前已做為藥用,得知上當受騙後,葡萄牙人隨即下令停售以正視聽,華澄茄與華撥於是從歐洲辛香料名單中剃除事實上野胡椒( wild pepper )是個大家族,它涵蓋樟科木薑子屬的山胡椒(即山蒼子,又稱馬告[ Makauy ]或木薑子) ...
... 胡椒二十粒,淡酒送服。心下大痛者,用椒五十粒、乳香一钱,研匀,男用生姜汤、女用当归酒送服。2.霍乱吐泻。用胡椒五十粒、绿豆 ... 木香二钱半,共研末,加粟米饭做成绿豆大小的丸子。每服二十丸,橘皮汤送服。此方叫作“磨积丸”。7.惊风,眼珠内钓。胡椒 ...
... 胡椒木/景觀樹木觀賞圖鑑 318 苦竹/景觀樹木觀賞圖鑑 409 苦林盤/景觀灌木藤本賞花圖鑑 420 苦苓/景觀喬木賞花圖鑑 192 苦苓舅/景觀喬木賞花圖鑑 172 苦茶/景觀喬木賞花圖鑑 282 苦楝/景觀喬木賞花圖鑑 192 苦楝舅/景觀喬木賞花圖鑑 172 茄苳/景觀樹木 ...
... 胡椒(白)採收成熟的胡椒種子,去皮後乾燥製成的產品,辣度和香氣比黑胡椒來得溫和。山椒源自日本的調味料,胡椒木的嫩葉日語稱作「木の芽」,常用在味噌湯或抹在烤豆腐上。中國產的「花椒」也是山椒的一種,但風味稍有不同。建議搭配料理中式料理建議搭配料理 ...
... 樹科被子植物————雙子葉植物小蘗科. 【胡椒木·芸香科別名:鰭山椒、岩胡椒·英名: Chinese pepper 學名: Zanthoxylum beecheyanum 原產地:日本葉片揉搓會散發類似山椒的氣味,故名之,與吃的胡椒不同,但葉片與果實可取代山椒,用於日本料理及藥用。性喜溫暖至 ...
... 樹杞。迷迭香類、海衛矛類、碎米茶、胡椒木、小葉厚殼樹、芙蓉菊、楓港柿、密葉冬青、細葉冬青、凹葉冬青、金后冬青、鈕子樹、綠鈕。鐵類、變葉木類、光葉石楠、紅芽石楠、金門石楠、長紅木、大葉黃楊、小葉赤楠、十大功勞、阿里山十大功勞、狹瓣十大功勞 ...
... 胡椒木# 202.海滨异木患 203.滨木患 204.车桑子 205.赤才 206.柄果木 54.芸香科 Rutaceae 207.酒饼簕 208.牛筋果 209.翼叶九里香 210.小叶九里香 55.苦木科 Simaroubaceae 56.楝科 Meliaceae 212.椭圆叶米仔兰 213.楝 214.杜楝 215.木果 57.锦葵科 ...