玛格丽特 Margartia Cocktail
http://www.sina.com.cn 2010年01月21日 16:03 新浪尚品
导语：世界上的鸡尾酒种类之多不可能数得出来，况且许多鸡尾酒达人和专家，都有着自己的独门创作。不过，也有一些鸡尾酒，因其独特的魅力，压倒群雄，成为了经典的鸡尾酒酒款。
玛格丽特 Margartia Cocktail
中文名称：玛格丽特
英文名称：Margartia Cocktail
材 料：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许
制 法：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
作 者：梦幻调酒师
详细说明：
这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙，是为了纪念他死去的恋人而取的名字。他和恋人一同外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中。以她为原型创作的凄凉的故事广为流传。
此酒的调和不使用橘橙酒，而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外，还加入了柠檬汁和青柠汁，最后倒入香槟酒杯中。现在有与原配方不同的配方。
如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话，此酒就变成蓝色玛格丽特了。
冰冻蓝色玛格丽特 Frost Blue Margarita
中文名称：冰冻蓝色玛格丽特
英文名称：Frost Blue Margelit
材 料：龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量
制 法：用盐将杯子做成雪糖杯型，将冰块和材料倒入果汁机内，搅拌均匀后倒 入杯中即可
详细说明：
玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔