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A002小葉桑

發佈日期 : 2020-09-01

小葉桑

Morus australis Poir.
桑科
鹽桑仔、蠶仔樹、桑樹、桑材樹
中國大陸、韓國、日本、印度、印尼及臺灣
落葉小喬木,高可達3至5公尺,樹皮為灰白色,有黃褐色的皮孔,小枝光滑,枝幹折斷處會流出白乳狀液汁,葉互生,有柄,葉卵圓形或寬卵形,先端銳,基部心形,粗鉅齒緣,葉面粗糙,雌雄異株,雄花為下垂的葇夷花序,雌花花序下垂或斜上,雄花序長約為雌花序的2倍,果實為多花聚合果,橢圓形,早期為淡綠色,成熟時暗紅色或深紫色。
可作綠籬、庭園美化、盆栽;枝葉可煮開水加糖飲用,是消暑的清涼飲料;成熟果實有甜味可生吃,也可製成果汁;桑葉可養蠶,嫩葉可當野菜;樹皮內皮纖維部份,可作造紙纖維和編製繩索的材料。