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狗尾草是住家附近的特產,八卦山脈紅土台地,很適合它的生長。
狗尾草又叫做:狗尾帶、山貓尾、通天草、貓尾草等。
據本草綱目記載,其味甘淡、無毒,性溫潤,還可用來燉雞、排骨、青蛙等,是民間調味常用的藥草,有台灣人蔘之美譽。
↓狗尾草屬灌木,高度可達1.5公尺,莖直立且多分枝,莖上有短毛
↓狗尾草花很美,萼管極短,花冠蝶形,紫色,現正是開花期
↓狗尾草花包呈粉紅色,新開花是淡紫色
↓奇數羽狀複葉,互生,小葉3-7片,對生,葉片卵狀披針形或橢圓形,長10-15公分,寬5-7公分,全緣,上面無毛,背面被柔毛
↓同時種的但是花期不一,有新開花,有的已經謝了
↓花苞剛長出來是黃綠色
↓花呈穗狀,每一株都開有4-6穗花
↓種這一大片,有好幾甲地,以種子播種,種植相當密集
↓狗尾草的莖
↓狗尾草主要藥效功能,是在地下根部
以慢火燉湯,也可加上雞肉、魚、青蛙等燉煮
甘甜而不油膩
↓這一大片,種植時間較久,花都開過了
↓總狀花序成穗狀,長達30公分以上,相當特殊、漂亮
↓夏秋之際,盛開酷似狗尾巴的淡紫色大形花穗
花先端彎曲,形似"狗尾",故名狗尾草
↓狗尾草像狐狸尾的特殊造型,不但酷
而且花色有紫紅、暗紅,耀眼奪目
也可做為園藝觀賞盆栽植物
↓花穗變黑,表示快成熟囉
↓老一輩的相傳小孩子長不大
可以狗尾燉排骨或雞肉食用
改變體質
↓狗尾草味甘,性平或溫,能開脾健胃
是我國民間早期的除蟲藥
↓快成熟時,由於頭重腳輕,大多會傾斜
由於根細長,聽說採收時
還需動用怪手挖耶
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