三元延寿参赞书卷之三深三
　　　　九华澄心老人李鹏飞集
　　　人元之寿饮食有度者得之
　黄帝内经曰阴之所生本在五味阴之五
　宫伤在五味扁鹊曰安身之本必资于食
　不知食宜者不足以存生乡党一篇其载
　圣人饮食之节为甚详后之人奔走于名
　利而饥饱失宜沉酣于富贵而肥甘之是
　务不顺四时不和五味而疾生焉戒乎此
　则人元之寿可得矣

五味
　内经曰谨和五味骨正筋柔气血以流腠
　理以密长有天命
　准南子曰五味乱口使口爽伤(病/也)
　陶隐居云五味偏多不益人恐随脏腑成
　殃咎(五味稍薄令人神爽若稍偏多损伤/脏腑此五行自然之理初则不觉久)
　(当为/患也)
　酸多伤脾肉䐢而唇揭故春七十二日省
　酸增甘以养脾气(曲直作酸属木脾主/肉属士木克士也)
　醋过食损冑气及肌藏筋骨不益男子损

　颜色不与蛤同食相背也有云饮少热醋
　辟寒胜酒(黄戬云自幼不食醋/今逾八十尤能传神)
　又心色赤宜食酸小豆犬肉李韭皆酸
　咸多伤心血凝泣而变色故冬七十二日
　省咸增苦以养心气(润下作咸属水心主/血属火水剋火也)
　盐过于咸则伤肺肤黑损筋力西北人食
　不耐咸多寿东南人食绝欲咸少寿病嗽
　及水气者全宜禁之(晋桃源避世之人盐/味不通故多寿后五)
　(味通而/寿啬矣)
　又脾色黄宜食咸大豆豕肉栗藿皆咸

　甘多伤肾骨痛而齿落故季月各十八曰
　省甘增咸以养肾气(稼穑作甘属土肾/骨属水士剋水也)
　蜜饧沙糖各见本条
　又肝色青宜食甘粳米牛肉枣葵皆甘
　苦多伤肺皮槁而毛落故夏七十二日省
　苦增辛以养肺气(炎上作苦属火肺主/皮毛属金火剋金也)
　胆柏皮等
　又肺色白宜食苦麦羊肉杏薤皆苦
　辛多伤肝筋急而爪枯故秋七十二日省
　辛增酸以养肝气(从革作辛属金主/筋属木金剋木也)

　胡椒和气过多损肺令吐血红椒久食失
　明乏气合口者害人十月勿食椒损人心
　伤血脉多忘除湿温中益妇人又肾色黑
　宜食辛黄黍鸡肉桃葱皆辛
饮食
　书云善养性者先渴而饮饮不过多多则
　损气渴则伤血先饥而食食不过饱饱则
　伤神饥则伤肾
　书云饮食务取益人者仍节俭为佳若过
　多觉膨亨短气便成疾

　书云饮食于露天飞丝堕其中食之咽喉
　生泡
　书云饮食收器中宜下小而上大若覆之
　不密虫鼠欲盗食而不可环器堕涎食者
　得黄病通身如蜡针药不疗
　书云饮食以铜器盖之汗若入内食者发
　恶疮肉疽
　书云饮食生冷北人土厚水深禀赋坚实
　不损脾冑久居南方者宜忌之南人土薄
　水浅禀赋多虚不宜脾冑久居北方者尤

　宜忌之
　书云饮食土蜂行住或猫犬吮破之水生
　病
　书云空心茶宜戒卯时酒申后饭宜少
　书云极饥而食且过饱结积聚极渴而饮
　且过多成痰癖日没后食讫便未须饮酒
　不乾呕
　太宗谓宰相曰朕每日所为自有常节饮
　食不过度行之已久甚觉有力老子云我
　命在我不在天全在人之调适卿等亦当

　加意毋自轻摄养也
　陶隐居云何必餐霞服大药妄意延年等
　龟鹤但于饮食嗜欲中去其甚者将安乐
　浆水按本草味甘酸微温无毒调中引气
　开冑止渴强力通关治霍乱泄痢消渴食
　解烦去睡调理脏腑治呕哕白人肤体如
　缯帛为人常用故不齿其功(世之所用熟/水品目甚多)
　(贵如沉香则燥脾不骨草则涩气密香则/冷冑麦门冬则体寒如此之类皆有所损)
　紫苏汤令人朝暮饮之无益也芳草致豪
　贵之疾此有一焉(宋仁宗命翰林院定熟/水奏曰紫苏第一沉香)

　(第二麦门冬第三以苏能下胸膈浮/气殊不知久则泄人真气令人不觉)
　本草云酒饮之体软神昏是其有毒也损
　益兼行
　扁鹊云久饮常过腐肠烂冑溃髓蒸筋伤
　神损寿(有客访周顗顗出美酒两石顗饮/石二客饮八斗次明顗无所苦酒)
　(量惯也客已死矣观之客腹已出胁/已穿岂非量过而犯扁鹊之戒欤)
　饮白酒食牛肉生虫酒浆照人无影不可
　饮不可合乳汁饮令人气结祭酒自耗者
　杀人酒后食芥辣物多则缓人筋骨卧黍
　穰食猪肉患大风凡中药毒及一切毒从

　酒得者难治酒性行血脉流遍身体也
　书云饮酒醉未醒大渴饮冷水又饮茶被
　酒引入肾脏为停毒之水腰脚重膇膀胱
　冷痛兼患水肿消渴挛痹
　书云酒醉当风以扇扇之恶风成紫癜又
　醉酒吐罢便饮水作消渴
　神仙不禁酒以能行气壮神然不过饮也
　本草茶饮者宜热宜少不饮尤佳久食去
　人脂令人瘦下焦虚冷惟饱食后一二盏
　不妨消渴也饥则尤不宜令人不眠同韭

　食身重
　书云将盐点茶引贼入家恐伤肾也
　东坡茶说除烦去腻世固不可无茶然暗
　中损人不少吾有一法常自修之辄以浓
　茶漱口于食后烦腻既去而脾冑不知凡
　肉之在齿者得茶漱涤乃不觉脱去不烦
　挑剔也盖齿性便苦缘此渐坚牢而齿蠹
　旦日去矣
　书云饮多则肺布叶举气逆上奔
　书云阴池流泉六月行路勿饮之发疟

　书云饮宴于圣象之侧魂魄不安
　书云饮水勿急咽久成气病
　书云形寒饮冷则伤肺上气咳嗽鼻鸣
　书云粥后饮白汤为淋为停湿
　陶隐居云食戒欲粗并欲速宁可少餐相
　接续莫教一饱顿充肠损气伤心非尔福
　养生云美食须熟嚼生肉不须吞
　又云食毕漱口数过齿不口不臭漱口
　忌热汤损牙
　又云食炙爆宜待冷不然伤血脉损齿

　书云食茅屋漏水堕脯肉成症瘕生恶疮
　书云人汗入肉食之作丁疮
　书云食诸兽自死肉生丁疮
　隐居云生冷粘腻筋韧物自死牲牢皆勿
　食馒头闭气莫过多生脍偏招脾胃疾鲊
　酱胎卵兼油腻陈臭淹藏尽阴类老人朝
　暮更餐之是借寇兵无以异(按锁碎录云/馒头乃闭气)
　(梅血汤以破之包/子包气醋以破之)
　书云食物以象牙金铜为匙筋可以试毒
　书云食物以鱼魫器盛之有蛊毒辄裂破

　(入闽者/宜审之)
　书云夜半之食宜戒申酉前晚食为宜
　周礼乐以消食(盖脾喜音声夜食则脾不/磨为音响绝也夏月夜短)
　(尤宜/忌之)
食物
　物之无益而有损者常人犹不可多食况
　病人当避忌者乎此书所载凡物之有益
　而无损者不书或损益相半者则书其损
　而不书其益
果实

　生枣令人热渴气胀寒热羸瘦者弥不可
　多动脏腑损脾元与蜜同食损五脏
　软枣冷动宿疾发嗽与蟹相忌
　梅子坏齿
　生龙眼平沸汤内淖过不动脾
　生荔枝性热多食发虚热烦渴口乾衄血
　樱桃寒热病不可多食发暗风伤箸骨呕
　吐小儿多食作热性热也
　冥楂不可多食损齿及筋
　乳柑大寒冷脾发痼疾利肠发轻汗脾冑

　冷人尤不可多诸柑性同
　橘柚多食口爽不知五味
　橙子温皮多食伤肝与槟榔同食头旋恶
　心生痰作疟
　杨梅多食发热损齿及筋
　杏实热多食伤筋骨杏酥生熟吃俱得
　半生半熟杀人
　杏仁久服目盲眉发须落动宿疾
　双仁者杀人可研细治夭伤
　桃实发丹石损冑多食有热饱食桃仁水

　浴成淋疾
　桃杏花本五出而六出者必双仁能杀人
　者失常故也
　李子平发疟疾多令虚热白密和食伤人
　五内不可临水上啖之及与雀肉同食
　李不沉水者毒其仁和鸡子食内结不消
　梨寒乳鹅梨紫花梨治心热此外生不益
　人多食寒中产妇金疮人勿食令萎困其
　性益齿而损脾冑正二月勿食佳(有人家/生一梨)
　(大如斗送之朝贵食者皆死考之树下/有大蛇聚毒于此不常为妖也他放此)

　藤梨名沐猴梨食多冷中
　林檎多食发热涩气好睡发冷疾生疮疖
　脉闭不行其子不可食令人烦
　石榴多食损肺及齿
　山石榴多无益涩气
　栗子温生治腰脚生即发气宜曝乾蒸炒
　食多即气壅患风水气人不宜
　生栗可于灰火中煨令汗出杀其木气不
　得通热小儿生者多难化熟者多滞气
　柿子寒日乾者性冷多食腹痛生者弥冷

　红柿与蟹同食吐红饮酒食红柿心痛至
　死亦易醉不解酒毒
　一种塔柿引痰日乾多动风火乾味不佳
　椑子性尤冷与蟹同食腹疼大泻
　蒲萄酒过昏人眼架下饮酒防虫屎伤人
　白果生引疳解酒熟食益人然不可多多
　食腹满有云满一千个者死此物二更开
　花三更结子当是阴毒之物(有人艰籴取/白果以为饭)
　(饱食次/日皆死)
　菱芰也冷脏多利损阳令阴萎不益脾难

　化令胀满姜酒解之七月食生菱作蛲虫
　茨菰大寒动宿冷气腹胀满小儿秋食之
　脐下痛孕不可食吴人常食患脚气痈痪
　损齿失颜色勃荠性与茨菰同
　芡实生食动风冷气损脾难消却益精
　藕多食冷中能去疫气产后惟此不同生
　冷忌者破血故也
　甜瓜动痼疾多食阴下湿痒生疮发虚热
　破腹令人惙惙弱脚手无力少食则可不
　中暑多食未有不下贫下多食深秋下痢

　难治损阳故也患脚气食法永不除五月
　甜瓜沉水者杀人多食发黄疸动气解药
　力其双蒂者杀人与油饼同食发病(杨州/太守)
　(陈逢原避暑食瓜至秋忽腰腿痛/不能举动遇商助教疗之更生)
　西瓜甚解暑毒北人禀厚食惯南人禀薄
　不宜多至于霍乱冷病终身不除
　木瓜温皮薄微赤黄香甘酸不涩向里子
　头尖一面方是真益脾而损齿若圆和子
　微黄蒂粗涩小圆味涩微咸伤人气多食
　损牙

　甘蔗多食衄血烧其滓烟入目则眼暗
　沙糖寒多食心痛鲫同食成疳葵同食生
　流癖笋同食成食瘕身重不能行小儿多
　食损齿及生蛲虫
　柰子多食胪胀不益人病人尤甚
　愠桲不可多食损齿伤筋
　松子多食发热毒
　胡桃平多食利小便脱人眉动风动痰恶
　心呕吐与酒同食过多咯血
　五月食未成果核发痈疖寒热

　秋夏果落地恶虫缘食之患九漏
　生果停留多日有损处食之伤人
　一切果核双仁者害人
　治诸果毒烧猪骨过为末水服方寸七
米榖
　粳米生者冷燔者热生不益脾过熟则佳
　苍耳同食卒心痛马肉同食发痼疾
　稻米糯米也妊娠与杂肉食之不利其子
　生寸白久食身软缓筋故也性寒壅经络
　气使人四肢不收昏闷多睡发风动气可

　少食
　秫米似黍而小亦可造酒动风不可常食
　黍米发宿病久食昏五脏好睡小儿食不
　能行缓人筋骨绝血脉
　白黍久食多热令人烦
　赤黍不可合蜜惟可作糜不可为饭粘着
　难解
　五种黍米合葵食之成痼疾藏脯于中食
　之闭气肺病者宜此
　生米戏食久为米瘕肌疲如劳缺米则口

　吐清水
　饴糖进食健冑多食则动脾风
　麦占四时秋种夏收西北多霜雪面无毒
　南方少雪有毒
　小麦性拥热小动风气治面后觉中毒以
　酒咽汉椒三五粒不为疾
　大麦久食宜人带生则冷损人
　麦糵久食消肾不可多
　穬麦西川多种山东河北人正月方种先
　患冷气人不宜食

　荞麦性寒难消久食动风头眩和猪肉食
　八九次患热风脱眉须
　粟米食后勿食杏仁令人吐泻
　稷米穄也发三十六种病八谷之中最为
　下不可同川附子服
　陈廪粟米粳米陈者性皆冷频食之自利
　藏脯腊于中满三月久不知而食之害人
　绿豆治病则皮不可去去皮食少壅气
　赤小豆行小便久食虚人令人黑瘦枯燥
　逐津液体重

　赤白豆合鱼鲊食之成消渴
　青小豆一名胡豆合鲤鱼鲊食之肝黄五
　年成乾消黑白黄褐豆大小豆作豉极冷
　黄卷及酱皆平多食体重服大豆末者忌
　猪肉炒豆与一岁以上十岁以下食之即
　啖猪肉久当拥气死人有好食豆腐中毒
　不能治更医至中途遇作腐人家相争因
　问妻误将莱菔汤置锅中腐便不成医得
　其说以莱菔汤下药而愈(萝卜/也)
　酱当是豆为者今以面麦为者食之多杀

　药力(夫子云不得其酱不食欲五/脏悦而爱之此亦安乐之端)
　芝麻炒熟乘热压出生油但可点再煎炼
　方谓熟油可食
　油发冷疾滑骨髓困脾脏经宿即动气牙
　齿脾疾人不宜陈油饮食须逐日熬熟
　黑芝麻炒食之不生风疾风人日食之则
　步履端正语言不蹇
　白芝麻即胡麻休粮补益生则寒炒则热
　发霍乱抽人化山又别有胡麻味苦
　麻仁多食损血脉粗阳滑精发女人带疾

菜蔬
　葵为五菜主秋种早者至春作子名冬葵
　其心有毒伤人性冷热食之亦令热闷甚
　动风气葵冻者生食之动五种留饮甚则
　吐水和鲤鱼食之害人四季勿食生葵不
　化发人一切宿病百药忌食之发狂六咬
　吴葵一名蜀葵不可久食钝人志性被病
　咬食之永不差
　戎葵并鸟肉食无颜色
　生葱食之即啖蜜下痢食烧葱啖蜜拥气

　死杂白犬肉食之九窍出血患气者多发
　气上充人五脏闭绝虚人冑开骨节正月
　食之发面上游风大抵功在发汗多则昏
　人神
　胡葱久食伤神损性多忘损目发痼疾胡
　臭慝齿人食之甚青鱼合食生虫
　韭俗呼草钟乳病人可食然多食昏神暗
　目酒后尤忌不可与蜜同食未出土为韭
　黄不益人滞气花动风过清明勿食不利
　万人心腹痼冷者加剧

　霜韭不可食动宿饮必吐水
　五月食之损人滋味乏气力不可共牛肉
　食成瘕热病后十日不可食发困葱亦不
　宜
　薤肥健人生食引涕唾与牛肉食作瘕
　四月勿食薤及三冬生食多涕唾
　葫大蒜也久食伤肝损目弱阳煮以合青
　鱼鲊发黄作齑啖鲙伐命惟生食不中煮
　暑毒烂嚼下咽即和仍禁冷水
　四月八月食之伤神损胆气喘悸气急腹

　内生疮肠肿成疝瘕多食葫行房伤肝面
　无光北方人禀厚食惯病少
　小蒜不可常食食而啖生鱼夺气阴核疼
　欲死三月勿食伤志时病差后与一切食
　竟入房病发必死
　胡荽荞子也久食令人多忘胡臭口气慝
　齿脚气加剧根发痼疾
　蓼子是水浸令生芽而食之者多食令人
　吐水损阳少精心痛寒热损骨髓二月食
　之伤肾和生鱼食夺阴气核子痛欲死

　萱草一名法忧嫩时取以为蔬食之动风
　令人昏昏然终日如醉因得其名
　菘发诸风冷有热人食之不发病性冷也
　芥多食动风气发丹石与兔肉同食成恶
　病
　芜菁蔓菁也根不可多食令气胀子作油
　涂头变蒜发
　莱菔力弱人不宜多食生者渗人血
　生青菜时病差后食之手足青肿
　一切菜五月五日勿食之变百病

　一切菜熟煮热食之但凡檐溜滴着者有
　毒
　十月被霜菜食者面无光目涩腰疼心疟
　发时足十指爪青萎困
　荠菜不宜面同食令人督闷发病
　凡用甘草皆忌此
　苋菜多食动气烦闷冷中损腹共蕨及鳖
　食生瘕
　堇菜不宜久食令身重多肿只可一二顿
　芸台菜患腰脚人多食加剧损阳气发口

　疮齿痛生虫胡臭人忌之
　鹿角菜久食发宿疾损经络少颜色
　菠薐菜北人食肉面即平南人食鱼米即
　冷多食冷大小肠久食脚弱腰痛
　莼菜多食性滑发痔引疫气上有水银故
　也七月蜡虫着上令霍乱勿食之
　芹菜生高田者宜人黑滑地名水芹赤色
　者害人性寒和醋食之损齿(春秋龙带精/入芹中偶食)
　(之手青肚满不可忍服砂/糖三二吐出蜥愈)
　苦贾夏月食之以益心蚕妇忌食之

　莴苣冷久食昏人目
　白莴苣冷气人食之腹冷产后不可食寒
　中共饴食生虫
　苦苣不可与蜜同食
　莙荙多食动气冷气人食之必破腹
　苜蓿利大小肠蜜食下痢多食瘦人
　蕨久食脚弱无力弱阳眼暗多睡鼻塞发
　落小儿食之不行冷气食之腹胀生食成
　蛇瘕(郤鉴镇丹徒出猎有甲士折一枝食/之觉心中淡淡成疾后吐一小蛇悬)
　(屋前渐成乾蕨/信不可生食也)

　茄至冷五劳不可多发疮损人动气发痼
　疾熟者少食无忧患冷人不可食秋后食
　之损目
　黄瓜本名胡瓜不益人患脚气虚肿者毒
　永不除
　越瓜色白动气发疮脚弱不益小儿时病
　后勿食与乳酪鲊及空心食心痛
　青瓜令人多忘
　冬瓜多食阴湿生疮发黄疸九月勿食被
　霜瓜向冬发血寒热反恶病初食吐食竟

　心下停水或为番胃有冷者食之瘦
　瓜能暗人眼尤不宜老人中其毒至秋为
　疟利一切瓜苦者有毒两蒂两鼻害人
　瓠子冷气人食之病甚大耗食患脚气虚
　肿人食之毒水不除
　葫芦多食令人吐
　芋一名土芝有紫有白冬月食不发病他
　月不可食薯蓣亦有紫白颇胜芋
　有小而名山药者佳
　蒟蒻冷气人少食之(曾有患瘵自谓无生/是物不忌邻家修蒟)

　(蒻求食之美遂多食竟愈有病/腮痈者数人余教多食此而愈)
　竹笋多食动气发冷瘕
　茭笋滑中不宜多
　生姜九月九日勿食之伤神损寿乾姜妊
　多食内消椿芽多食神昏
　榆仁多食发热心痛
　菌地生为菌木生为檽为木耳为蕈
　新蕈有毛者下无纹者夜有光者
　煮不熟者欲烂无虫者煮讫照人无
　影者春夏有恶虫毒蛇经过者皆杀人

　误食毒菌往往笑不止而死惟掘地为坎
　投水搅取清者饮之
　木菌楮槐榆柳桑五木之耳可食冬春无
　毒木耳亦不宜多食如前所云者皆杀人
　又赤色仰而不覆者及生野田中者皆毒
　又发冷气风痔多睡无力
　甘露子不宜生食不可多食生寸白与鱼
　同食生番冑
　食茱萸六七月食之伤神气
　同蒿多食气满

　莳萝根曾有食者杀人
飞禽
　鸡黄者宜老人乌者煖血产妇宜之具五
　色食者必狂六指玄鸡白头家鸡及野禽
　生子有八字文及死不伸足害人
　乌鸡合鲤鱼食生痈疽
　丙午日忌食鸡雉
　四月勿食暴鸡肉作疽腋漏男女虚劳乏
　气八月食之伤神气妊妇多食子患
　诸虫妊食鸡子多令子失音

　鸡子动风动气合鳖肉食害人合犬肝害
　人合犬肉泄痢合鱼汁肉汁成心瘕合獭
　肉遁尸
　鸡子白合葱蒜气短合生葱犬肉谷道流
　血疹食鸡鸭子眼翳
　鸡过宿收不密蜈蚣必集其中不再煮而
　食之为害非轻
　雉离禽也损多益少久食瘦人春夏多食
　有毒九月至十一月稍补他月发痔及疮
　疥八月忌之益人神气丙午日不可食明

　主于火也四月勿食气逆和胡桃菌子同
　食下血有病疾者不宜和荞麦面食生肥
　虫卵不与葱同食生寸白
　鹜鸭也六月勿食益神气黑鸭滑中发冷
　痢脚气人不可多食有毒妊娠多食令子
　倒生
　野鸭不可与胡桃木耳同食(异苑曰章安/有人元嘉中)
　(啖鸭肉成瘕胸满面赤不得饮食医以秫/米食之须臾吐一鸭雏遂差此因肉生所)
　(致又食/过而然)
　白鹅肉性冷多食霍乱发痼疾卵不可多

　食苍鹅发疮脓
　鹌鹑四月以前未可食与猪肝同食面生
　黑子与菌同食发痔
　鹧鸪此鸟天地之神每月取一只飨至尊
　自死者忌之
　山鸡顿食发五痔和荞麦食生疮竹鸡类
　也(南唐相冯延已苦脑痛久不减太医吴/延绍诘庖人曰相公平日多食鹧鸪山)
　(鸡吴曰得之矣投以甘草汤而愈盖此禽/多食乌头半夏有毒以此解之又类编通)
　(判杨立之官南方多食鹧鸪生唯痈脓血/日夕不止泗水杨吉老令先啖生姜一斤)
　(愈盖以制半夏毒也唐崔魏公以多食竹/鸡暴亡梁新命捩生姜汁折齿灌之复活)

　(亦此/意也)
　鸳鸯肉常食之患大风
　雀肉不与李同食合酱食妊娠所忌
　鹁鸽虽益人病者食之多减药力
　雄鹊妇人不可食烧毛纳水中沉者是雄
　乌鸦肉涩不中食
　燕肉食者必为蛟龙所害
　杜鹃初鸣先闻者主别离学其声吐血厕
　上闻者不祥作犬声应之吉
　凡禽自死口不闭者杀人

走兽
　猪肉之用最多然不宜人食之暴肥致风
　虚也闭血脉弱筋骨虚人肌病人金疮者
　尤甚食其肉饮酒不可卧秫穰中又白猪
　白蹄杂青者不可食
　猪肾理肾气多食肾虚久食少子
　脂作灯目暗膏忌乌梅
　肝肺共鱼鲙或𥹋食之作痈疽共鲤鱼子
　食伤神八月勿食佳
　脑子损阳临房不能举令食者以盐酒是

　引贼也曾不思皮尚可消而不觉其毒耶
　头动风其觜尤毒风人不宜食者以竹叶
　烧烟撑口熏之得口鼻涎出则无害
　肉用良姜桑白皮皂角黄蜡各少许同煮
　食之不发风不得和鸡子同食令人满闷
　猪不姜食之中年气血衰面生黑皯俞氏
　云猪肉生姜同食发疾风又云发大风
　野猪肉微动风青蹄不可食
　江猪多食体重
　羊肉性大热时病愈百日内不可食食则

　复令骨蒸和鲊食伤人心和生鱼酪食害
　人生脂宿有热者不可食蹄甲中有
　珠子白者名悬筋发人癫肝和猪肉及
　梅子小豆食之伤人心大病人妊娠食肝
　令子多厄一切羊肝共生椒食之破五
　脏伤心小儿弥忌之肚子病人共饭常
　食之久成番冑作噎病共甜粥食之多唾
　吐清水脑子男子食之损精少子欲食
　者研细醋和之猪脑亦然不食佳白羊黑
　头食其脑作肠痈饮酒后不得食羊豕脑

　大害人心有孔者杀人一角者杀人
　羖羊青羝羊也肉以水中柳木及白杨木
　不得于铜器内煮食之丈夫损阳女子绝
　阴暴下不止髓及骨汁合食烦热难退
　动利六月勿食以益神气青羊肝和小
　豆食之目少明
　羊不酱同食久而生癞发痼疾
　牛盛热时卒死者不堪食作肠痈下痢者
　必剧丑月食之伤神气患牛脚蹄中拒
　筋食之作肉刺共马肉食之身痒共猪肉

　食之生寸白肉用桑柴火炙食生寸白
　牛肉患冷人不宜食五脏各补人五脏
　沙牛肉常食发宿病
　马肉自死者害人甚者杀人不可食下痢
　人食者加剧肉多着水浸洗方煮得烂去
　血尽始可煮炙肥者亦然毒不出患丁肿
　肉只可煮馀食难消不可多食妊不可食
　五月食之伤神气食肉而心烦闷者饮清
　酒则解浊酒则剧不与陈仓米同食卒得
　恶十死九姜同食生气嗽患痢食心闷

　血有毒饮美酒解白马玄蹄脑令人癫
　白马青蹄肉不可食黑脊斑臂肉不可
　食鞍下黑色彻肉里者伤人五脏马
　头骨作枕令人不睡食死马勿食仓米
　发百病马汗气及毛不可偶入食中害
　人汗不可近阴先有疮不得近马汗及
　肉汁马气并毛等必杀人马筋肉非十
　二月采者宜火乾马心下痢人不可食
　马蹄夜目五月以后勿食之肉不可与
　鹿膳同食

　驴肉病死者不堪骡驴马为其十二月胎
　骡又不产妊不可食驴肉动风脂肥尤甚
　食肉慎不可饮酒致疾杀人尿稍毒服不
　过二合
　醍醐酥酪有益无损羊牛马酪食竟即食
　大酢变血澹尿血牛乳不可与酸物食
　成坚积驴乳冷不堪酪一切牛马乳
　及酪共生鱼食成鱼瘕乳酪煎鱼主霍
　乱
　犬肉炙食成消渴白犬自死不出舌者害

　人瘦者是病不堪食妊食犬儿无声九月
　禁食以养神气肉与蒜同食损人血
　食肉而去血不益人血和海鲉食之得恶
　病狂犬若鼻赤起与燥者此欲狂其肉
　不堪食(孙真人曰春末夏初犬多发狂当/戒小弱持杖预防之防而不免莫)
　(出于灸其法只就咬处牙上炎之一日一/次灸一二三元在意直主百二十日止咬)
　(后便讨韭菜煮食之日日食为佳此/病至重世不以为意不可不知也)
　鹿肉獐肉为一不属十二辰也五月勿食
　之伤神豹文者杀人鹿茸不可以鼻嗅
　有小虫入鼻为虫颡药不及也鹿肉痿

　人阴不可近白鹿肉和蒲白作羹发恶
　疮(壸居士云饵药人食鹿肉必不得/力以其食解毒之草能散药力也)
　狸肉骨可治劳
　獐肉八月至十一月食之胜羊肉馀月动
　气
　麂肉多食动痼疾以其食蛇所以毒
　麋肉不与野鸡及虾生菜梅李果实同食
　皆病人
　兔肉妊食子缺唇兔产从口出忌之宜丹
　石人八月十一月可食多食损阳绝血脉

　令人萎黄豆疮食之大毒斑烂损人二月
　勿食养神气共獭肉肝食成遁尸鹅肉同
　食血气不行白鸡肝同食面失血色一年
　成疸共姜橘食心痛霍乱
　虎肉正月忌食以益寿药箭死者毒渍骨
　血间犹能伤人不可食狸豹同
　川山甲多食动旧风疾
　豺肉酸不可食消人脂肉令人瘦损精神
　獭肉只治热若冷气虚胀食之甚也消阳
　不益男子宜少食五脏及肉性寒惟肝湿

　治传尸劳
　象肉食之体重
　熊肉有痼疾者不可食终身不愈十月禁
　食脂不可作灯烟气入目失明不可近
　阴不起
　麝肉共鹄肉食作瘕此物夏月食蛇带其
　香日久透关成异疾不得近鼻有白虫入
　脑患白颡
　猿猴小儿近之伤志
　猬肉可食骨不得食能瘦人使人缩小

　肉汁在密器气不泄者禽畜肝青者
　兽赤足者有歧尾者煮熟不敛水者
　煮而不熟者生而敛者野兽自死北
　首伏地者祭肉无故自动者禽兽自
　死无伤处者犬悬蹄沾漏肉中有星如
　米者羊脯三月以后有虫如马尾者
　米瓮中肉脯久藏者皆杀人
　脯暴不燥火烧不动入腹不消自死肝
　脏不可食肉虽鲜似有息气损气伤脏
　肉及肝落地不粘尘不可食诸心损心

　诸血损血
　一切脑一切脾不可食皆能害人一切
　肉惟烂煮停冷食之食毕嗽口数过齿不
　踽食肉过度还饮肉汁即消禽畜五脏
　三月三日勿食吉
鱼类
　鲩鱼有疮者不可食
　鲤鱼多发风热修理当去脊上两筋及黑
　血沙石溪中者毒多在脑勿食其头山上
　水中有鲤不可食五月五日勿食鲤天行

　病后不可食再发死腹有瘕不可食与麦
　酱同食咽生疮与紫苏同食发痈疽鲤鲊
　不可合小豆藿食食桂竟食鲤成瘕鱼
　及子不可合猪肝食鲫亦然(素问云鱼热/乎叔和云热)
　(生风日华子云鲤鱼凉当以素问/为正风家更使食鱼胎祸无穷矣)
　鲖鱼有疮者不可食
　鳜鱼背有十二鬣骨每月一骨毒能杀人
　宜尽去之(苏州王顺食鳜骨鲠几死渔人/张九取橄榄核末流水调服而)
　(愈人问其故九曰父老传橄榄木/作棹鱼触便浮知鱼畏此木也)
　白鱼泥人心疮疖人不可食甚发脓炎疮

　不发鲙食之久食发病
　鲫鱼春不食其头中有虫也合猴雉肉猪
　肝食之不宜子合猪肉食不宜和蒜少
　热和姜酱少冷与麦门冬食杀人与芥菜
　同食水肿
　青鱼及鲊服术者忌之合生葫葵蒜麦酱
　食不宜
　黄鱼发气发疮动风不可多食合荞麦食
　失音
　黄颡鱼不可合荆芥食吐血犯者以地浆

　解
　时鱼味美稍发疳痼
　鲂鱼患疳痢者禁之
　鲇鱼勿食多赤目赤须者杀人合鹿肉及
　无鳃者仝
　鲟鱼味美而发诸药毒鲊虽世人所重不
　益人丹石人不可食令少气发疮疥动风
　气小儿食之多成瘦及嗽大人久食卒心
　痛合乾笋食瘫痪
　鯸鮧鱼有毒不可食

　石首鱼不堪鲜食
　章鱼冷而不泄
　狗鱼煖而不补
　河豚又名胡夷鱼味珍经云无毒实有大
　毒修治不如法杀人眼赤者害人肝
　有大毒中之立死(中其毒者橄榄/芦根汁解之)
　鲈鱼不甚发病然多食能发痃癖及疮肿
　不可与乳酪同食
　鳅鳝不可合白犬肉血食之
　鳝鱼时病起食之复过则霍乱四月食之

　害神气腹下黄为黄鳝又有白鳝稍粗
　二者皆动风气妊食之胎生疾凡头中无
　腮背有点并杀人
　茅亭客话云鳝鳖不可杀大者有毒杀人
　京师一郎官喜食鳝一日过度吐利大作
　几殆信不可多也
　鳝鱼肝生恶疮勿以盐炙
　乌贼鱼久食主无子
　乌鱼水厌焚修者忌之
　鳗鲡虽有毒而治劳(昔陈通判女病劳将/死父母以船送之江)

　(中飘泊孤洲渔人见而怜之与之鳗鲡羹/渐有生意越月渔人送还陈府女病已脱)
　(然/矣)
　鲎鱼多食发嗽并疮癣小者谓之鬼鲎害
　人
　鱼鲊若有头发在内误食杀人
　黄鲿鱼食后食荆芥杀人凡一切鱼毒
　鱼油灯烟盲人眼诸禽兽油亦然无鳞
　恶荆芥无鳃发癫全鳃发痈无肠
　胆食之三年丈夫阴萎女人绝孕头有
　白色如连珠至脊上者杀人白目白背

　黑点赤鳞目合并不可食有角食之发
　心惊目赤者作鲙成瘕作鲊害人共菜
　食作蛔蛲虫下痢者食鱼加剧难治
　一切鱼尾不益人多有勾骨着人咽鱼
　子共猪肝食不化成恶病妊食乾鱼令
　子多疾鱼汁不可合鸬鹚肉食鱼鲙
　瓜忌同食三月庚寅勿食鱼
　鳖居水底性甚冷毒有劳气及症瘕人不
　宜食肉主聚甲主散凡制鳖者剉其甲同
　煮熟则去甲食之庶几性稍平目陷者赤

　足者肉下有王字形者三足者为能并能
　杀人腹下有蛇盘纹者是蛇须看之
　合鸡子兔肉芥子酱食之损人妊食之
　令子项短六甲日忌食龟鳖及鳞甲害
　人心神薄荷煮鳖曾杀人合苋菜食
　腹中生鳖(巢氏云有主人共奴俱患鳖瘕/奴前死剖腹得一白鳖仍活有)
　(人乘白马来看马尿落鳖上即缩头寻以/马尿灌之化为水其主曰吾将差矣即服)
　(之果/差)
　蟹未被霜者甚有毒云食水茛(音/建)人中之
　不即疗多死背上有星点者脚不全者独

　螯者独目者两目相向者足斑目赤者并
　杀人中其毒者速以冬瓜汁紫苏汤或大
　黄汁灌之妊娠食之令子横生至八
　月蟹肠有真稻芒长寸许向冬输与海神
　未输芒未可食十二月勿食以养神气
　食蟹即食红柿及荆芥动风缘黄下有风
　虫去之不妨与灰酒同食吐血
　海边又有彭蜞拥出似彭螖而大似蟹而
　小不可食(蔡谟初渡江不识而食之几死/叹曰读尔雅不熟几为所误)
　蛙骨热食之小便淋甚苦妊食之令子

　寿夭蛙之小者亦令多小便闭脐下酸
　疼有至死者冷水擂车前草饮之
　虾发风动气及疮癣冷积之疾无须者煮
　而色白者不可食鲊内有者大毒以热饭
　盛密器中作鲊毒人至死虾鲙共猪肉食
　之尝恶心多唾损颜色
　螺大寒不可常食螺蚌菜共食之心痛
　三日一发蚌着甲之物十二月勿食之
　蚶子每食后以饭压之不尔令人口乾
　蛤蜊服丹石人食之腹中结痛

　淡菜多食烦闷目暗微利即止
　蚬多食发嗽并冷气消肾
　蛏天行后不可食
　龟黑者常啖蛇不中食其甲不可入药十
　一月勿食龟鳖发水病
虫类
　蜜七月勿食生蜜发霍乱蜜瓶不可造鲊
　鲊瓶不可盛蜜及蜜煎损气
　白花蛇用之去头尾换酒浸三日弃酒不
　用火炙仍令去皮骨此物毒甚不可不防

　乌蛇生商洛今蕲黄有之皆不三棱色黑
　如漆性善不啮物多在芦丛嗅花气尾长
　能穿百钱者佳市者伪以他蛇烟熏货之
　不可不察脊高世谓剑脊乌楷(商州有患/大风家人)
　(恶之为起茅屋山中有乌蛇堕酒罂病人/不知而饮遂差史记隋有患者食至胸即)
　(吐作冑疾不愈病者曰素有大风求蛇肉/风愈而患此疾盖蛇瘕腹上有蛇形也)
　蛇头不可以刀断必回伤人名蛇箭
　蛤蚧其毒在眼其功在尾尾全为佳
　水蛭乾者冬月猪脂煎令黄乃堪用腹有
　子去之此物极难死火炙经年得水犹活

　石蛭头尖腹大不可药用误用令人目中
　生烟不已渐致枯损不可不辨(有吴少师/得疾数月)
　(肉瘦食下咽腹中如万虫攒刺且痒痛皆/以为劳张蜕取黄土温酒调服下马蝗千)
　(馀云皆因去年出师饮涧水似有物入口/径入喉自此得疾夫虫入肝脾势须滋生)
　(食时则聚丹田间吮咂精血饱则/散处四散久则杀人不可不知)
　蜈蚣黄足者甚多不堪用鸡杀过宿收
　拾不密此虫必集其中不再煮而食之为
　害非轻
　蚕沙煮酒色清味美能疗疾
　蜘蛛灰色大腹遗尿着人作疮癣

　花蜘蛛丝最毒能系瘤断牛尾人有小遗
　不幸而着阴缠而后已切宜慎之曾有断
　其阴者
　蚯蚓暑月履湿毒能中人(昔有中其毒者/腹大夜闻蚓鸣)
　(于身以盐水浸之而愈又张韶为所咬形/如大风眉须尽落每蚓鸣于身亦以此取)
　(效仍当/饮盐汤)



三元延寿参赞书卷之三

三元延寿参赞书卷之四(五同/卷)深四
　　　　九华澄心老人李鹏飞集
　　　神仙救世却老还童真诀
　三元之道所谓地元人元百二十岁之寿
　得其术则得其寿矣如迷涂一呼万里可
　彻然天元六十者固已失之东隅能不收
　之桑榆者乎归而求之又将与天地终始
　岂止六十而已哉乔松彭祖当敛在下风
　或曰此道神仙所秘也少火方炎强勉而
　行真可一蹴而造仁寿之域奈之何道不

　易知也纵知之亦未易行也人年八八卦
　数已极汞少铅虚欲真元之复殆渴而穿
　井不亦晚乎煮石为粥曾不足以喻其难
　吁是岂知道也哉剥不穷则复不返也阴
　不极则阳不生也知是理可以制是数矣
　回真人内景诀曰天不崩地不裂惟人有
　生死何也曰人昼夜动作施泄散失元气
　不满天寿至六阳俱尽即是全阴之人易
　死也若遇明师指诀信心苦求则虽百二
　十岁犹可还乾譬如树老用嫩枝再接方

　始得活人老用真气还补即返老还少勤
　修一年元气添得二两便应复卦道书曰
　人者物之灵也寿本四万三千二百馀日
　元阳真气本重三百八十四铢内应乎乾
　乾者六阳具而未知动作施泄也迨十五
　至二十五施泄不止气亏四十八铢存者
　其应乎姤加十岁焉又亏四十八铢存者
　其应乎遁加十岁焉又亏四十八铢存者
　其应乎否至此乃天地之中气又不知所
　养加五岁焉其亏七十二铢存者其应乎

　观加五岁焉其亏九十六铢存者其应乎
　剥剥之为卦惟上九一阳爻而已仙书曰
　有一爻阳气者不死倘又不知所觉则元
　气尽矣其应乎坤坤者纯阴也惟安谷而
　生名曰苟寿当此苟寿之时而不为延寿
　之思惑矣天下无难事也马自然怕老怕
　死有六十四岁将谓休之叹汲汲求道遇
　刘海蟾传以长生之诀返老还婴遂得寿
　于无穷彼何人哉希之则是时在一觉顷
　耳苟能觉之体大易之复日积月累元气

　充畅复而临临而泰泰而大壮大壮而夫
　真精纯粹乾阳不难复矣箕畴五福之一
　微斯人吾谁与归虽然此道天之宝也有
　能觉之天不负道必将默佑于冥冥中当
　遇至人如刘海蟾者以尽启其秘滋补有
　药导引有法还元有图俱列于左
滋补有药
　孙真人曰人年四十以后美药当不离于
　身神仙日世事不能断绝妙药不能频服
　因兹致患岁月之久肉消骨弱彭祖曰使

　人丁壮房室不劳损莫过麋角也
　　　麋角末(七两酒/浸炙熟)生附子(一个/炮熟)
　　右末合和每服方寸七酒调日三服
　昔成都府有绿须美颜道士酣醉酒楼歌
　曰尾闾不禁沧海竭九转丹砂都谩说惟
　有斑龙脑上珠能补玉堂关下血乃奇方
　也今名斑龙脑珠丹
　　　鹿角霜(十两/为末)鹿角胶(十两酒浸数/日煮糊丸药)
　　　兔丝子(十两酒浸/二宿蒸焙)柏子仁(十两净/别研)
　　　熟地黄(汤洗清酒浸两/宿蒸焙入药用)

　　右末以胶酒三四升煮糊杵一二千下
　　丸如梧子大食前盐汤或酒吞下五六
　　十丸
导引有法
　夜半后生气时或五更睡觉或无事闲坐
　腹空时宽衣解带先微微呵出腹中浊气
　一九止或五六止定心闭目叩齿三十六
　通以集身神然后以大拇指背拭目大小
　九过(使无翳障明目/去风亦补肾气)兼按鼻左右七过(令/表)
　(里俱热所谓灌/溉中岳以润肺)次以两手摩令极热闭口

　鼻气然后摩面不以遍数(连发际/面有光)又摩耳
　根耳轮不拘遍数(所谓修其城郭以补/肾气以防聋聩名真)
　人起居之法次以舌拄上腭漱口中内外
　津液满口作三咽下之如此三度九咽黄
　庭经曰漱咽灵液体不乾是也便兀然放
　身心同太虚身若委衣万虑俱遣久久行
　之气血调畅自然延寿也○又两足心涌
　泉二穴能以一手举足一手摩擦之百二
　十数疏风去湿健脚力(欧阳文忠公/用此大有验)
还元有图

　　　　　　　　　　　　　(乾阳刚也生意本具一旦为阴柔)
　　　　　　　　　　　　　乘之为姤为遁为否为观为剥剥极
　　　　　　　　　　　　　而为坤坤纯阴也阴极则主杀矣苟
　　　　　　　　　　　　　知所复则硕果不食阴极而阳静
　　　　　　　　　　　　　极而动生意又勃然矣
　　　　　　　　　　　　　坤阴也阴极阳复阴人欲也阳天
　　　　　　　　　　　　　理也以理制欲于是阳长阴消患迷
　　　　　　　　　　　　　复耳苟不迷焉复而临临而泰泰
　　　　　　　　　　　　　而大壮大壮而夬夬决也决则纯乾
　　　　　　　　　　　　　可复行天之健与天同寿矣

　　　　　　　　　　　　　道心泯而人
　　　　　　　　　　　　　心胜则自望
　　　　　　　　　　　　　至晦之月也


　　　　　　　　　　　　　人欲尽而天
　　　　　　　　　　　　　理还则自旦
　　　　　　　　　　　　　至望之月也
三元延寿参赞书卷之四

三元延寿参赞书卷之五
　　　神仙警世
黄帝问气之盛衰歧伯对曰人生十岁五脏
　始定血气通真气在下好走二十岁血气
　始盛肌肉方长好趋三十岁五脏大定肌
　肉坚固血脉盛满好步四十岁脏腑十二
　筋脉皆大盛以平定腠理始疏荣华颓落
　发颇斑白平盛不摇好坐五十岁肝气始
　衰肝叶始薄胆汁始灭目始不明六十岁
　心气始衰善忧悲血气懈惰好卧七十岁

　脾气虚皮肤枯八十岁肺气衰魄离故言
　善悟九十岁肾气焦四脏经脉虚百岁五
　脏皆虚神气乃去形骸独居
　经曰人年四十阴气倍五十肝气衰六十
　筋不能动精气少须当自慎自戒少知调
　和摄养宁不为养生之本七十以上宜取
　性自养不可劳心苦形冒寒暑若能顺四
　时运气之和自然康健延年苟求贪得尚
　如壮岁不知其可
　洞神真经曰养生以不损为延年之术不

　损以有补为卫生之经居安虑危防未萌
　也不以小恶为无害而不去不以小善为
　无益而不为虽少年致损气弱体枯及晚
　景得悟防患补益气血有馀而神自足矣
　自然长生也
　　　阴德延寿论
　一念之觉固所以得三元之寿考一德之
　修又所以培三元之寿脉甚矣念之不可
　以不觉而德之不可以不脩也老子曰我
　命在我不在天紫阳具人曰大药修之有

　易难也须由我也由天若非积行施阴德
　动有群魔作障缘是可以自信矣道人郭
　太史精于谈天者也应天有书后之星翁
　推步必来取法曰五行四柱曰星辰运限
　如是而富贵寿考如是而贫贱疾苦如是
　而凶恶夭折若镜烛影若契合符世之人
　似不能逃其数者及其究也合于书者固
　多其不合者亦不少是何欤岂人生宇宙
　间或囿于数或不囿于数欤盖尝考之其
　推玄究微既条列于前至其后则曰阴功

　可延其寿吉人依旧无凶又曰随时应物
　行方便纵犯凶星亦不虞是必有见矣不
　然寿夭休论命修行本在人孙思邈何以
　有此言欤大极真人徐来勒尝遇南斗寿
　星问寿夭吉凶之事星君曰天道福善祸
　淫神明赏善罚逆人能刻意为善静与道
　合动与福会如此则我命在我不为司杀
　所执不求寿而自寿不求生而自生苟或
　隳纲纪违天地肆愚悖侮神明背仁慈亏
　忠孝明则刑纲理之幽则鬼神诛之是不

　知所积冥冥中夺其算而夭其寿者矣阴
　德如于公治狱子为丞相徐卿积善衮衮
　公侯在所不论昔比丘得六神通与一沙
　弥同处林野比丘知沙弥七日当死因曰
　父母思汝可暂归八日复来沙弥八日果
　来比丘怪之入三味察其事乃沙弥于归
　路中脱袈裟壅水令不得入蚁穴得延寿
　一纪孙叔敖儿时见两头蛇恐他人又见
　杀而埋之母曰吾闻有阴德者天报之福
　汝不死也后为楚令尹窦禹钧夜梦祖父

　谓曰汝年过无子又寿不永当早修阴德
　禹钧自是修德罔倦后又梦其祖父与曰
　天以汝阴德故延寿三纪赐五子荣显后
　居洞天之位范仲淹为之记由是观之三
　元寿考固得于一念之觉三元寿脉又在
　于一德之修也或曰阴德曷从而修之曰
　凡可修者不以富贵贫贱拘亦不在强勉
　其所无但于水火盗贼饥寒疾苦刑狱逼
　迫逆旅狼狈险阻艰难至于飞潜动植于
　力到处种种方便则阴德无限量而受报

　如之矣善乎西山之记曰遇至人得真法
　虽云修养所至是亦阴德之报也此予所
　以于参赞书后复作论曰阴德延寿
　　　函三为一图歌
　天地人三元每元六十年三六百八十此
　寿得于天天本全付与于人或自偏全之
　有其法奈何世罕传函三为一图妙探太
　极先外圆而内方一坤与一乾定体凝坤
　象妙用周乾圜寿年在其间得之本自然
　一岁加一点渐比乔彭肩未悟参赞法所

点恐莫全此书神仙诀识者作寿仙颜朱
鬓长绿髓满骨且坚岂特点尽图天地相
周旋

三元延寿参赞君卷之五