最近天氣真的好冷！冷氣團一波未停一波又來報到，冷啊！
趁著中午還有暖暖的陽光趕快去市場晃晃
假日的傳統市場總是特別熱鬧，攤販的叫喝聲不絕於耳。
台灣特有的文化，雖然顯得凌亂但是卻有一股超級市場沒有的人情味
喊價討價聲中充滿趣味，讓我這個完全不會討價還價的人嘆為觀止呀
蹲在路旁的老奶奶叫住我，跟我推銷一把狗尾草
看著像樹枝一樣的藥草，我一臉疑惑，老奶奶說這個燉雞湯來喝很好哦
還要我聞聞味道，有一股像青草的味道，可是怎麼煮啊？
老奶奶教我洗乾淨後，放入電鍋熬出湯後，撈起狗尾草丟掉
放入土雞再加入枸杞和紅棗再用電鍋燉煮就可以了
哈哈！這麼簡單，我一定會煮！
一把才80元的狗尾草，老奶奶卻花這麼多時間教我，人情味啊！
回家後，我洗乾淨後用剪刀剪狗尾草，我嘞！根本剪不斷
只好用菜刀砍，還是不行，最後用鉗子才處理好…..
記得下次要買切好的狗尾草哦
燉好的雞湯真的很好喝又清爽，不輸餐廳料理而且真的很簡單
只要有大同電鍋就可以搞定哦
在寒冬中享受這鍋暖暖的幸福好滋味！
狗尾草 〈轉載自網路〉
英文名稱：Hairy Uraria
別 名：狗尾草、狗尾帶、狗尾射、狐狸尾、山貓尾、通天草、虎尾輪、
兔尾草、大本山菁、貓尾草、牛春花、九尾草、貓仔尾(台語)
分 布：台中、南投、嘉義、台南、高雄、屏東、台東乾燥之荒地有種植。
中部大肚山山區和南投山區有大量種植。
用 途：1.食用：作『狗尾雞』藥膳用。
2.藥用：全草：甘、微苦、平。
3.效用：全草：清熱止咳，散瘀止血，消癰解毒，殺蟲消積，健脾胃，助消化，潤燥解熱，活血通絡，解毒消腫。治咳嗽，肺癰，吐血，喀血，尿血，脫肛，陰挺，腫毒，積聚，乳催，子宮脫垂，吐血，尿血，外傷出血。
特 色：根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
狗尾草全年可採收，其中以8月至12月間採收的藥性最好，它不僅是很好的藥用植物，也可 算是健康食品。近幾年來，在南投、彰化一帶的道路兩旁隨處可見『狗尾雞』的招牌，一時蔚為風尚，一般狗尾雞烹調方式是以狗尾草和烏骨雞為主要材料，或再酌加中藥材，以慢火燉湯即可食用，也可和魚類、肉類、青蛙一起燉煮，燉湯甘甜且不油膩，是為食補佳餚。所謂「藥補不如 食補」，我們應該善加利用此種天然藥用植物，最近國際間正對台灣進口犀牛角大肆抨擊，指責台灣是滅絕地球上稀有野生動物的元凶之際，國人若想進補，天然植物－通天草，同樣亦可達到 強身補氣的功能。
老一輩的阿嬤相傳可以《轉骨》，小孩子青春期發育不良，長不大，可以燉排骨或雞肉食用。
