圖文：感謝阿春水產王俞文提供

臺東縣海域連日來出現許多的長尾鳥，咦？奇怪，漁船出海不是要打魚嗎？怎麼變成抓鳥去了呢？阿春水產王俞文說，長尾鳥不是鳥、是魚，狀似穿著燕尾服而得名！

阿春水產王俞文說，長尾鳥學名：長尾濱鯛
俗名：長尾鳥、紅魚、紅尾鳥（澎湖）、紅嘴針（東港）。長尾鳥主要是以深海一支釣捕獲，臺灣東部產量甚豐，小型長尾鳥用來清蒸、煎、煮湯，大型可用來做生魚片、握壽司等，肉質細膩口感極佳，肉質非常鮮美，是海鮮店的高級海鮮魚種。

新聞辭典：絲尾紅鑽魚

絲尾紅鑽魚（學名：Etelis coruscans），又稱長尾濱鯛、閃灼紅鑽魚，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目笛鯛科的其中一個種。

分布

本魚廣泛分布於印度太平洋區，包括東非、馬達加斯加、模里西斯、塞席爾群島、馬爾地夫、印度、斯里蘭卡、安達曼海、緬甸、泰國、馬來西亞、越南、菲律賓、中國、日本、琉球群島、澳洲、台灣、印尼、澳洲、馬里亞納群島、密克羅尼西亞、索羅門群島、諾魯、帛琉、斐濟群島、萬納杜、新幾內亞、新喀里多尼亞、夏威夷、東加、吐瓦魯、法屬波里尼西亞、吉里巴斯、薩摩亞群島等海域。

深度

水深50至200公尺。

特徵

本魚體呈長紡錘形；標準體長約為體高之3.18倍。兩眼間隔平扁。眼前方無溝槽。頭頂無鱗，下頜突出於上頜；上頜骨末端延伸至眼中部的下方；上頜骨被鱗。上下頜具多列細齒，外列齒擴大；上下頷有犬齒，鋤骨具寬的新月形齒帶。體被中大型櫛鱗，背鰭及臀鰭上均裸露無鱗；側線完全且平直。背鰭軟條部及臀鰭基部無鱗；且背鰭軟條部之間有較深的刻痕，背鰭硬棘10枚，軟條11枚；臀鰭硬棘3枚，軟條8枚；胸鰭長約等於頭長；尾鰭深分叉，成魚尾鰭上下葉不同長。體一致為鮮紅色，腹部較淡色。體長可達70公分。

生態

本魚棲息在較深的海域之中，離海底數公尺地區游動覓食，發現食物，喜俯衝攻擊或食餌。主要攝食魚類、烏賊及甲殼類等。

經濟利用

為重要之食用魚，味美，適宜做生魚片，各部位皆能調出好的料理，尤以腹部肉塊煎食最佳。資料來源：維基百科

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