蘿蔔嫩豆腐味噌湯

蘿蔔嫩豆腐味噌湯
凱蒂貓
13 食譜 180 粉絲
153 說讚 3 一起做

描述

🐈用白蘿蔔熬煮的味噌湯

小貓教你們~不需要排骨熬湯、不需要罐頭高湯、不需要花費太多時間,也能擁有一鍋厲害的味噌湯湯頭。

⭐️加入白蘿蔔丁,讓口感有更多一層次的變化
⭐️喝膩了普通的味噌湯,可以試試看小貓版本

  • #家常食材
  • #豆製品
  • #豆腐
  • #根莖類
  • #蘿蔔
  • #家常菜
  • #湯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
嫩豆腐切丁
白蘿蔔切丁
比例 嫩豆腐:白蘿蔔=2:1

    備料: 嫩豆腐切丁 白蘿蔔切丁 比例 嫩豆腐:白蘿蔔=2:1

  • 一鍋水加入白蘿蔔丁 開火一起煮滾

    一鍋水加入白蘿蔔丁 開火一起煮滾

  • 中火煮滾後加入嫩豆腐轉小火

    中火煮滾後加入嫩豆腐轉小火

  • 加入味噌,攪拌攪拌
蓋上鍋蓋悶煮

    加入味噌,攪拌攪拌 蓋上鍋蓋悶煮

  • 煮滾了以後,稍微試一下味道,加入少許鹽巴,就可以關火囉
最後可以撒上海帶芽

    煮滾了以後,稍微試一下味道,加入少許鹽巴,就可以關火囉 最後可以撒上海帶芽

  • 完成✅
是不是超簡單~

    完成✅ 是不是超簡單~

小撇步

⭐️嫩豆腐下鍋後轉小火燜煮就好,才不會被滾燙的水給破壞掉形狀

4.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
凱蒂貓 13 食譜 180 粉絲

跟著小貓🐈一起做簡單懶人料理 上班族一到了下班時間,懶人模式就開啟,賴在沙發上滑著手機等著外送員送餐到府🤣 如果你想改變飲食習慣,卻又沒有那麼多時間可以煮,可以參考小貓🐈的懶人料理唷~~ 如果喜歡💕幫我按個喜歡❤️ 如果想知道更多,可以底下留言跟我說唷☺️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查

素食小吃 長年菜 煎豆腐 雞胸肉 薑母鴨 蒜蓉蒸蝦 燕麥粥 香菇雞湯 薑茶 奶蓋 蒸蛋 香菜 臘肉 春捲皮 親子丼 皮蛋 白帶魚 剝皮辣椒雞湯 烤羊排 白蘿蔔 牛軋糖 年菜 白斬雞 鹹酥雞 小黃瓜料理 鷹嘴豆 南瓜粥 紅豆湯 水煮蛋 白糖粿 番茄豆腐湯 紅蘿蔔 副食品 醬油膏 發糕 糖心蛋 口水雞 烏魚 佛跳牆 橙汁排骨 燒酒雞 擔擔麵 青醬 下酒菜 酸菜 印度咖哩 舒芙蕾 砂鍋魚頭 炸年糕 桂圓紅棗茶