燜豆豉苦瓜【自然鮮】

Name: 燜豆豉苦瓜【自然鮮】 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 苦瓜 1/2條; [主食材] 豆豉 1大匙; [主食材] 康寶-自然鮮 香菇風味調味料 1.5茶匙; [主食材] 水 1米杯水; [主食材] 醬油 1大匙; [主食材] 蔥 1支; [主食材] 薑片 3片

人妻廚房日誌-Mandy

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描述

冰箱還剩半條苦瓜，懶得用炒的，用電鍋料理也是個很棒的選擇👍
食材通通入鍋，外鍋放入1杯米杯水，在炎熱⛱的天氣裡，輕輕鬆鬆就有道菜餚上桌～
這道菜吃冰冰涼涼🎐的也行，燜熟放涼後至冰箱冷藏一夜，味道更上一層😋
這道全素者也很可以哦！😉

#素食
#蔬食
#全素

已參加：自然佐味鮮美上菜- 康寶自然鮮

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

苦瓜

1/2條
豆豉

1大匙
康寶-自然鮮香菇風味調味料

1.5茶匙
水

1米杯水
醬油

1大匙
蔥

1支
薑片

3片

步驟

準備好以上食材
苦瓜用湯匙🥄將內膜刮乾淨，不怕苦可不用刮，切2.5公分寬度
取深碗放入苦瓜、水、1大匙醬油、蔥、薑及靈魂回甘調味粉-康寶-自然鮮香菇風味調味料1.5茶匙
再放入1大匙豆豉
電鍋外鍋1杯米杯水，蒸熟燜個10分鐘
盛盤上桌囉！要吃冰冰涼涼等冷卻放冰箱冷藏
自然回甘好滋味🥢

小撇步

康寶 - 自然鮮香菇風味調味料
1. 無添加人工味精，自然就是最好的調味。
2. 全素可食。
3. 含日本香菇萃取物。
4. 炒菜煮湯都好用，簡單完成料理調味！

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2020/07/05 發表

人妻廚房日誌-Mandy 996 食譜 6,767 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉！📣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久；動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！慢慢煮出自己的家常味😋

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