莧菜炒吻仔魚 太多太多 100 食譜 523 粉絲 93 說讚 2 一起做 #家常食材 #海鮮 #魚類 #葉菜 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 莧菜 2把 吻仔魚 適量 蒜末 適量 油 適量 鹽 少許 糖 少許 太白粉水 適量 米酒 適量 步驟 莧菜洗淨切小塊 吻仔魚去掉水份，以免下鍋油爆 蒜末可以多放一點 先爆香蒜末與吻仔魚 下莧菜，加上米酒ㄧ起翻炒 菜都軟了後，加鹽、糖調味 起鍋前加入太白粉水調整稠度即可 3.1 萬 瀏覽 2020/07/24 發表
