豬肉味噌湯 吳葉食堂 25 食譜 113 粉絲 49 說讚 1 一起做 描述 氣溫漸涼了來上一碗熱湯最暖胃了 簡單步驟輕輕鬆鬆煮出日式家常菜~ 食材 豬五花肉 適量 高麗菜 適量 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 白蘿蔔 1/4條 蔥末 少許 調味 味增醬 適量 步驟 高麗菜切小片。 紅蘿蔔切片。 白蘿蔔切片 洋蔥切絲。 蔥切末。 鍋內加入少許油，加入洋蔥炒香後再炒紅、白蘿蔔拌炒。 加入高麗菜拌炒均勻。 加入肉片拌炒均勻。 加入水淹過食材。 蓋上鍋蓋煮滾。 用濾網+湯匙篩一下味噌，以避免結塊。 煮滾後即可盛盤~ 盛盤完成！ 小撇步 影音食譜看這邊 https://youtu.be/0knz7nBIjx8 8,107 瀏覽 2022/11/17 發表
