白鷺鷥 輪下搶食 功夫一流

記者 蕭士塔/台南報導

鳥為食亡，用來形容尾隨耕耘機在輪下捕食的白鷺鷥最為恰當。不過，「開了近30年耕耘機，從來沒有白鷺鷥被壓死！」開耕耘機整田的陳姓農民說，每每眼看就要被壓死，白鷺鷥卻能即時抽身，動作之敏捷，與在池邊等捕魚的優雅靜默身段呈強烈對比。

時值賞鳥季，台灣鳥類中，白鷺鷥是最大也最顯眼的族群，分為小白鷺、中白鷺、大白鷺、黃頭鷺等，已是台灣的留鳥，特徵為嘴尖長、腳黑色、腳趾呈黃色，全身則為白色，無冬夏羽之分，經常活動於水澤、湖泊附近，以魚類、蛙類以及昆蟲為主食。喜歡群居，與黃頭鷺、夜鷺集體築巢在竹林、相思林及木麻黃中。

白鷺鷥捕魚的功夫高超，是稱職的漁夫，也是動作俐落的農民，在整田的農地中，成群前後左右圍著耕耘機跑，犁刀翻出的蚯蚓、馬陸、雞母蟲、福壽螺等即刻被牠們捕食，有的甚至鑽進耕耘機下覓食，險象環生，但總能全身而退，周遭環境一有異狀則群起而飛，頃刻又迅速落地捕食。

八哥最常與白鷺鷥一同尾隨耕耘機捕食，但八哥極少捕食魚蝦，不擅長當漁夫，台灣的鳥類很少像白鷺鷥一樣水陸兩吃，難怪族群如此強盛。

農民說，白鷺鷥在農耕時代就會尾隨耕牛犁田捕食昆蟲，其中牛背鷺（黃頭鷺）最喜歡停在水牛背上，捕食牛體上的寄生蟲，牛隻擾動草叢揚起的昆蟲也難逃牛背鷺獵食，現在耕耘機取代耕牛，牛背鷺也就只好在輪下討生活了。