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【山藥排骨湯】

▋預備食材： 

究好豬-排骨丁 1/2包

山藥  1小段
蓮藕  1小節
水梨 1顆
 

Step 1:  冷水放入排骨，看見起泡後關火。將混濁的水倒掉，並以流動的水清洗排骨。

Step 2 : 山藥、蓮藕、水梨切片或切塊，放入排骨中，清水醃過食材

Step 3: 開中大火煮滾後，轉小火煮60分鐘

Step 4 : 加鹽調味

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—  白 湯 的 恩 寵 食 譜　—
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