菊花茶是常見的茶飲，許多人也認知菊花有清熱解毒功效，每次「上火」的時候總是想飲用大量菊花茶！不過，原來菊花茶並不是人人都適合喝，如果體質不適合的話，更有機會導致脾胃變差，同時免疫力還會降低！今次請來香港楊明霞註冊中醫師跟大家詳細解說，同場加映3款菊花健康茶飲，只要適當飲用，還可以幫助養生減肥、美容的功效！
- 菊花茶的功效、好處
- 菊花茶種類與適合哪些人
- 三款菊花健康茶飲推薦
- 菊花可如何有助減肥？
- 菊花的美容功效是如何？
- 哪些人適合/不適合服用菊花？
- 菊花茶可以天天喝嗎？
菊花功效、好處是什麼？
菊花具疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，也有助緩解外感風熱、痘痘、喉嚨發炎和口腔潰瘍的不適。
菊花/菊花茶種類？適合哪些人？
杭菊——清解喉嚨不適的功效較強
胎菊——杭菊的花蕾，是清解喉嚨不適的好選擇
貢菊——清肝明目較強
毫菊——解暑較強
滁菊——疏散風熱較強
野菊——清熱解毒較強
適合實熱人士、經常熬夜、患有喉嚨腫痛、眼紅的人士飲用。
菊花可以怎樣煮？3款菊花健康茶飲！
菊花枸杞龍眼茶
適合服用人士：眼晴乾澀人士
材料：乾菊花 10朵，枸杞10克、龍眼10克，熱水一杯（500毫升）
做法：熱水放入乾菊花、枸杞及龍眼，泡15分鐘。
玫瑰菊花枸杞茶
功效：平肝明目
材料：決明子5克、菊花5朵、枸杞10粒
做法：洗淨材料後，加入1杯分量的沸水泡10分鐘即成。
玫瑰菊花茶
功效：疏肝健脾材料：玫瑰花2錢、菊花2錢、陳皮1錢。
做法：將材料加熱水泡10-15分鐘，喝完可加水再泡一次
從中醫角度而言，菊花可如何有助減肥？
菊花不僅能夠清除火氣，達到清肝明目的作用，加速排出體內堆積的毒素垃圾，還能調理血管運轉，改善血液迴圈，加速排出血管中的毒素，有助於預防心腦血管疾病，有非常好的養生減肥效果。
菊花的美容功效是如何？
菊花內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症狀。菊花是清肝明目的好食材，口味清香，它的作用平緩，很適合那些容易上火的人。適量飲用對預防因上火而引起的皮膚發乾、眼睛腫脹、便秘等都有很好的效果。
哪些人適合/不適合服用菊花？為什麼？
服用菊花之前，最重要還是先弄清楚自己的體質適合與否。菊花適合熱底人士，寒底人士則不宜飲用。因為菊花也是寒性的，所以寒底人士服用後，脾胃或會變差，同時免疫力也會降低，不利於身體健康。若果你不知道自己屬於寒底與否，可以從日常生活細節留意，若是身體出現了夏季手腳冰涼、腸胃不適以及容易患病的情況，一般就算是「寒底」，不適合常服用菊花了。不過，最好當然是咨詢中醫的專業建議，了解清楚自己的體質！
菊花茶可以天天喝嗎？冷或熱要怎麼選？
菊花一般用量為2-3錢，建議以溫水或室溫水沖泡會更好。菊花性微寒，雖然有清熱解毒，消炎抗菌的效果，對眼睛疲勞、便秘、上火等症狀都有一定的療效，但是菊花茶並不適合天天喝。天天喝菊花茶，其寒涼之氣可能對脾胃造成損害。
一年什麼時候最適合服用菊花？
一年之中，於夏季、秋初最適合服用菊花。
一般人對菊花的謬誤與真相？
由於菊花味苦，所以不少人在喝菊花的時候也喜歡加上幾塊冰糖，這看似是普通的調味，但對於一些血糖含量偏高人士，又或者是患有糖尿病的患者，最好就單獨將菊花泡水喝就可以了，不要添加冰糖，避免對身體造成負擔。
而且，因為菊花性涼，脾胃虛寒或者是陽虛體質的人士，對於服用菊花茶這種具有清熱瀉火作用的食材而言，也要小心。若經常大量的服用菊花茶，很容易損傷身體中的正氣，導致身體越來越虛，容易導致脾胃不適的情況。別少看菊花的影響，任何人喝菊花茶之前，都需要弄清楚自己的體質，避免身體受到影響。
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