非常怕「菜味」的李維維透露比起苜蓿芽,「三日苗」不僅營養價值更高,還帶有微微的嗆辣味宛如調味料,加入日常飲食吃反而意外的添增美味!
早上:一杯三日苗綠拿鐵
準備三日苗 ¼ 盒、高麗菜 50g、木瓜 85g、鳳梨 85g、堅果少許一起加入調理機後,再加入無糖豆漿 50c.c.、水 100c.c.一起高速打約一分鐘就完成一杯營養的綠拿鐵。
中餐:外出工作,便當加一把三日苗
進劇組拍攝,也可以在便當中加一把三日苗,即使外食也能讓營養加倍長效。
晚餐:家中自煮,蔬果雞肉三日苗全麥捲
前一晚將雞胸肉水煮燙熟,撕成條狀,加入橄欖油、鹽巴、胡椒拌勻後,放入冰箱備用。要吃的時候將全麥薄餅皮以平底鍋稍微煎熱後,將餅皮攤開,放上海苔,再加入切好的適量蘋果、小黃瓜、番茄、雞胸肉、加入三日苗後捲起。