民眾到嘉義布袋漁港，買了二斤的蛤蜊請店家代煮，店家煮出來的蛤蜊湯變成了清水湯，沒什麼味道，其他網友也質疑被調包，店家好委屈這樣解釋。
當事店家：「因為煮下去的蛤蜊有沙，倒掉了洗過再煮味道才會變淡，絕對沒有調包。」
這樣一鍋蛤蜊湯，材料簡單卻有鮮甜的海鮮味道，是夏天很受歡迎的一道料理，嘉義布袋漁市場這裡，有各式的海鮮漁貨，一盤盤的蛤蜊泡在水裡，就是在讓它吐沙。
海鮮攤販：「因為我們這要吐乾淨才敢賣給人家，不然你煮下去整鍋都黑掉了，整個都是沙。」
有網友貼文指出，在布袋漁市場裡買了二斤蛤蜊，請海鮮店代煮成蛤蜊湯，但是端上來的湯清澈透明，喝了一口卻像熱水一樣，沒有蛤蜊的鮮味，而店家則解釋是因為，顧客買來的蛤蜊沙沒有吐乾淨變成湯裡有沙，只好倒掉湯重煮。
代煮海鮮店業者：「絕對有沙子，因為他當下如果說跟我講帶我來看他的蛤蜊，我就可以說明，因為六日也比較忙，所以我就比較疏忽了，所以當時沒有告知是我的疏失，我有給他留這條，可是他把這條刪掉。」
代煮的業者覺得委屈到都哭了，她說因為周休假期顧客較多，沒有事先告知顧客說帶來的食材有問題，而其他的店家則說，顧客要代煮的食材如果有問題，一定會先跟顧客說清楚。
其他代煮業者：「其實正確的處理方式，還是要跟客人講一下啦！講一下說你這個沙很多，等一下煮出來湯的話，可能裡面都是沙子這樣子。」
由於代煮海鮮食材是由顧客提供，如果食材有問題，店家立即反應比較能夠讓顧客接受減少糾紛。
（封面圖／東森新聞）
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