新鮮豆薯

豆薯是一種根莖蔬菜，原產於墨西哥，在拉丁美洲國家廣泛使用。豆薯的味道溫和，略帶甜味，略帶堅果味。它的味道就像蘋果、土豆、荸薺和梨的雜交。它能與其他口味很好地混合，也很容易呈現出任何烹調物的味道。