↑圖一、火炭母草植株（膜質鞘狀托葉為蓼科植物重要的科特徵）
↑圖二、市售正品秤飯藤飲片（可見頭狀花序、葉面略見火炭印痕與蓼科特徵：膜質鞘狀托葉）。
◎文╱吳坤璋
前言
蓼科植物火炭母草Polygonum chinense Linn.（圖一）以「秤飯藤頭」、「秤飯藤」等藥草名流傳於中草藥界，為台灣民間重要的轉骨、跌打損傷治療藥草。本文介紹筆者經文獻1-3、植物形態、市售飲片及鮮品考察台灣市售秤飯藤藥材及其混淆品金蕎麥之結果。
秤飯藤介紹1、2
來源：蓼科植物火炭母草Polygonum chinense Linn.的乾燥地上部分。（圖二）
別名：冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤 。
別名由來：火炭母草之白色近頭狀花序，狀似「剩飯」，故給名冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤（台語）。火炭母草葉片有時可見有V字型炭印，故給名火炭母草。一般認為V字型炭印的有無或清晰與否，受生長環境之酸鹼值影響，炭印清晰者認為為酸性環境，無明顯碳印者為鹼性環境；亦有人認為炭印與環境受汙染程度有關。
效用：全草清熱利濕、涼血解毒。
應用：主治跌打傷、赤白痢、黴菌性陰道炎，用於小孩發育、腰部閃傷等。
（待續）
參考資料
1. 邱年永、張光雄。原色臺灣藥用植物圖鑑。第一冊。台北：南天書局，1999：29。
2. 香港特別行政區政府衛生署中醫藥事務部。香港中藥材標準。第八冊。香港：香港特別行政區政府衛生署中醫藥事務部，2017：345-56。
（本文作者為藥師∕中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系博士候選人）
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