台灣最美都市沙漠風—塊根植物園「酉 5PM TWCAUDEX」，魔幻時刻品味昂貴的旱生植物魅力

塊根植物玩家必逛的夢幻天堂、潮流玩家的珍藏地—台灣都市最美沙漠！記得酉時前往「酉」邊品飲咖啡、邊品味旱生植物的魅力。

澄黃細碎的夕陽灑落在高大茂盛又張牙舞爪的喙絲蘭（Yucca Rostrata）葉子上，為了阻擋紫外線折射其葉面自生一片淡淡的藍色粉末，澆水時剔透的水珠穿越溫潤的夕陽光輝，落在微微藍色幽光的枝葉上，一日的辛勞、一生的奮鬥彷彿就是為了見到這片自然交融的美景，永刻銘心。

酉時是下午5點至晚上7點，在攝影中被稱呼為魔幻時刻（Magic Hour），總能在影視作品中瞧見清晨與黃昏光影交錯的鏡頭美學，創辦人曾浤澤想要將下班午後瞧見陽光灑落喙絲蘭（Yucca Rostrata）葉子的美景分享給為生活努力辛勞的旅人，而這也是台灣第一間專為塊根植物（Caudex）所建立的園藝設計專門店「酉 5PM TWCAUDEX」取名由來，希望來到「酉」，宛如在最美的酉時，總能瞧見植物最美的樣貌。

「酉」的創辦人曾浤澤自小就對美學、設計上獨有一番天賦，因台灣位處地震帶建築物設計受限，較難像海外有奇形怪狀的建築設計，選擇從自由度較高景觀設計出發，尤其對長相醜萌怪奇的塊根植物迷戀，時常飛往原產地如非洲、美洲及世界各地尋找珍稀寶貴的植栽帶回台灣，並與原產地居民交流植物知識，將台灣較先進的農藥品、種植採栽技術傳遞至當地，與當地人合作挖掘這些長相珍奇的塊根植物帶回台灣，其獨到的眼光、潮流的設計也讓「酉」在塊根植物圈中打響名號。

塊根植物 Caudex 原文為拉丁文，意指擁有肥大根部莖幹的植栽，其原生地多為非洲、中美洲等地，如同仙人掌在根部儲存水份營養以備乾旱使用，隨年紀長大塊根植物的根部會越發粗胖，因此每一顆塊根植物都將長成不同形狀造型，是潮流人士間風行喜愛的一項興趣。

隨著台灣都市化發展越來越高，原生的土地及綠植也越來越少，人間綠洲也成為繁忙生活中滋養身心的重要撫慰地。「酉」在與不同客戶、企業合作創造園藝景觀的過程中，也更加體會到旱生植物的寶貴，不同於一般植栽需要噴灌系統、留意陽光照射等照護不易的狀況，旱生植栽在苛刻乾燥的環境中依然能好好茁壯成長，不僅減少後續維護的人力，也降低能源耗材的使用，達到低維護造景同時保有綠植的風光，是近幾年趨於流行的新綠化型態。

座落於台中南屯別墅間的一片人造綠洲是「酉」的總店，抵達店門口前，一整片壯闊乾旱砂石地擺有多棵樣貌珍稀怪奇的旱生植物林立。如超過600歲以上的銀葉橄欖樹，其葉面因應乾燥環境生成膠質保護鎖水，在陽光照耀下閃爍銀白色的光，因此被稱為銀葉，其特殊的矮化造型是經過人為採摘與修剪，年紀大無法結果實後，從經濟價值植物轉變為園藝造景樹。

象足漆樹則是因環境風化、乾旱等緣故自然生長矮化，是馬達加斯加特有種，胖胖的肚子長一公分需要十年，也是塊根植物玩家間最流行、最夢幻的逸品。門口多顆百年以上的象足漆樹目前市價高達約300萬元，價格高昂的植栽大方地放在園中，為都市種下一抹綠意，其旱生植物沙漠造景讓人流連往返，記憶猶新。

初踏入塊根植物的玩家可從小小的象牙宮入手，自由挑選已發根或尚未發根的象牙宮，並找尋最喜愛的一顆形狀帶走，小建議記得挑選拿在手上感覺最重的那顆，代表這顆象牙宮內含較多水份也較容易發根茁壯。此外店內販售新手應有盡有的一條龍服務與產品，包含土壤、盆栽、發根粉及後續詢問等；專業玩家也可在這找到珍稀逸品如象足漆樹，以及特殊工具像造型石塊、修剪工具、藝術家合作盆器等等。

遠道而來尋找綠植撫慰的旅人，不妨在這座塊根植物園來上一杯蜂蜜氣泡飲或冰涼拿鐵，一口咬下金箔點綴的爆漿熔岩巧克力蛋糕，一秒瞬移到熱帶沙漠，彷若在非洲、中美洲盡享異域風情。遠離都市塵囂煩擾，探索來自世界各地的塊根植物，一邊認識腳下的土地，感恩大自然的餽贈，一邊思索人與植物共存未來的廣袤世界。