为什么现代及古代汉语中多用“肠”而少见“胃”?

汉字音义均源自8卦两两反切而成的易经64卦，因此可以从这两个字对应的卦去探知“肠”和“胃”在古人心目中的份量。

“胃”上边的“田”对应“艮卦”，下边的“月（肉）”对应“离卦”，64卦的上艮下离组合是“贲”卦，而“贲”是“胃”的入口，叫“贲门”。此外，胃的读音是“于贵”切，说明上古是读”于”即“ü”的，“ü”可以读“iu”，对应“胃”通向“肠”的“幽”门。因此“胃”在古人的心目中就是两道门之间食物暂时存放之处。

“腸”的右边是“昜”，“昜”是早晨初升的太阳，最早的字形是“氵”加“þ”，出自“坎卦”，代表“长长”的河流，因此“腸”的地位要高于“胃”。