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飯糰壽司新鮮吃
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在家製作壽司、飯糰其實非常簡單,食材也容易準備且相當有變化,只要掌握小技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜等,都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰 ...
日本珍奇廟: 30間特色神廟在地行旅,品味人文美景、風俗信仰、飲食文化,深入探尋神的領域
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第一本導覽神廟文化及當地觀光情報的深度旅遊書! 日本人不只拜神也拜妖怪,不只拜人也拜鬼, 拜狗拜貓都不奇怪,拜河童就有點意思了! ...
和食古早味: 你不知道的日本料理故事
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從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人 ...
還想吃: 王瑞瑤美食報告書2
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她是王瑞瑤, 繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後, 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者, 用天生對美食異於常人的獨特觀點, ...
用生活常識就能看懂財務報表
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【只要懂中文,你就看得懂財報!】 不怕數字密密麻麻,一眼抓出最關鍵的投資密碼! 只要懂得加減乘除,就能看穿公司隱藏的危機! ...
東京未來派2:都市偵探的東京漫遊N to Z
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我喜歡在東京進行「中途下車」的城市冒險, 搭上陌生的電車路線,讓電車帶我去不知名的地方, 想像自己像是以前的非洲冒險家,前進地圖完全沒有記載的地方; ...
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的私房味
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20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經 呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得美味。 ...
塵世夢影: 彩繪紅樓夢
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美感京都: 李清志的京都美學
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當你真正領略到京都精神上的美感, 你可能會從此愛上京都,恨不得每年都飛去看她; 櫻花盛開時會提醒你、秋天楓紅時也會提醒你, ...
太宰治的人生筆記
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我出生時就是人生的高峰。先父是貴族院議員,他用牛奶洗臉。他的兒子過得一天不如一天,需要靠寫文章掙錢。因此我可以理解所羅門王無盡的憂愁以及賤民的骯髒。──太宰治 ...